ASIEN

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Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan

Von Filip Poon

Verlag: Hölker
09.01.2024
Buch
200 Seiten
Hardcover
ISBN: 978-3-75671009-6

Bibliografische Daten

AutorInnen: Filip Poon
Buchtitel: ASIEN
Untertitel: Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan
ISBN: 978-3-75671009-6
Verlag: Hölker
Produktart: Buch
Seiten: 200
Erscheinung: 09.01.2024
Einband: Hardcover
Format: 200 x 265 mm
Illustrationen: 4-fbg.
Hersteller:

Hölker Verlag (ein Imprint von Coppenrath Verlag GmbH & Co.KG)
Hafenweg 30
DE-48155 Münster

Tel: +49 251 414110
Fax: +49 251 4141120
E-Mail: vertrieb@coppenrath.de
URL: www.coppenrath.de

Produktbeschreibung

Ein Buch für alle, die asiatisches Essen lieben! Süß, sauer, salzig oder scharf? Auf jeden Fall voller Umami, ein Fest für die Sinne und unglaublich vielfältig: Das ist Filip Poons asiatische Küche! Der schwedische Koch mit chinesischen Wurzeln hat in seinem Buch die besten Rezepte aus China, Japan, Korea, Vietnam und Thailand gesammelt, damit asiatische Lieblingsgerichte endlich auch zu Hause ganz einfach gelingen. Er erklärt die wichtigsten Zutaten und verrät Schritt für Schritt, wie Teigtaschen gefaltet werden, was MNG bedeutet und wie der perfekte Reis in einem normalen Topf gelingt. Entdecke 65 neue Lieblingsrezepte wie Bánh mì, Gyoza, Pekingente, Pho, Ramen, Onigiri, Sushi, Bibimbap, Frühlingsrollen und viele mehr. Hol dir die authentische asiatische Küche nach Hause!

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