Catch of the Day

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Der ultimative Fisch- & Seafood-Guide. Mit 67 Rezepten

Von Anthony Yotis, Laura Di Florio Yotis

Verlag: Christian|Christian
17.04.2026
Buch
224 Seiten
Hardcover
ISBN: 978-3-98951086-9

Bibliografische Daten

AutorInnen: Anthony Yotis|Laura Di Florio Yotis
Buchtitel: Catch of the Day
Untertitel: Der ultimative Fisch- & Seafood-Guide. Mit 67 Rezepten
ISBN: 978-3-98951086-9
Verlag: Christian|Christian
Produktart: Buch
Seiten: 224
Erscheinung: 17.04.2026
Einband: Hardcover
Format: 193 x 261 mm
Hersteller:

Christian Verlag GmbH
Infanteriestr. 11a
DE-80797 München

Tel: +49 89 1306990
Fax: +49 89 130699100
E-Mail: info@verlagshaus.de
URL: www.verlagshaus.de

Autor:innenbeschreibung

Anthony Yotis und seine Frau Laura Di Florio Yotis lieben Fisch und Seafood – und sie wissen alles darüber. Zusammen betreiben das charmante Fischgeschäft »The Fishmonger’s Son“ in Melbourne, Australien. Ihr Buch ist ein wahres Herzensprojekt: Beiden ist es ein großes Anliegen, mehr Menschen an die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten heranzuführen.

Produktbeschreibung

Mit Herzblut betreiben Anthony und Laura ihr Fischgeschäft und wissen nur zu gut um die häufigen Bedenken ihrer Kunden: Seafood – einfach köstlich, aber das Kochen ist dann doch zu schwierig. Unsinn, meinen Anthony und Laura. Sie möchten dafür sorgen, dass die Menschen sich mithilfe dieses Buches über das Anbraten eines Lachsfilets hinauswagen und erklären deshalb genau, welche Meerestiere sich am besten für welche Rezepte eignen. Und auch ihre Vorbereitung wird Schritt für Schritt mit einer Vielzahl von Bildern beschrieben. So wird die Zubereitung der attraktiven Rezepte im Buch ein reines Kinderspiel! Becoming aseafood expert has never been so easy!

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