Der Anfang aller Köstlichkeit

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Wie die Natur unsere liebsten Speisen, Getränke und Gifte erfand

Von Markus Bennemann

Verlag: Goldmann
26.03.2025
Buch
400 Seiten
Hardcover
ISBN: 978-3-44231752-3

Bibliografische Daten

AutorInnen: Markus Bennemann
Buchtitel: Der Anfang aller Köstlichkeit
Untertitel: Wie die Natur unsere liebsten Speisen, Getränke und Gifte erfand
ISBN: 978-3-44231752-3
Verlag: Goldmann
Produktart: Buch
Seiten: 400
Erscheinung: 26.03.2025
Einband: Hardcover
Auflage: Originalausgabe
Format: 135 x 215 mm
Illustrationen: ca. 15 s/w-Abbildungen
Hersteller:

Goldmann (ein Label der Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH)
Neumarkter Str. 28
DE-81673 München

Tel: +49 800 5003322
Fax: +49 89 41363333
E-Mail: kundenservice@penguinrandomhouse.de
URL: www.penguinrandomhouse.de

Autor:innenbeschreibung

Markus Bennemann konnte sich während des Studiums nicht zwischen Literatur und Biologie entscheiden. Schließlich ist er bei der Literatur geblieben und schreibt heute Bücher über – Biologie. Zuletzt erschien von ihm der SPIEGEL-Bestseller Böse Bäume. Er lebt in Wiesbaden.

Produktbeschreibung

Von der Ursuppe zur Sterneküche – eine Naturgeschichte unserer Nahrung

Dieses Buch macht etwas Erstaunliches: Es erzählt die Geschichte des Lebens aus der Sicht von uns Essern – und verleiht ihr so einen noch nie dagewesenen Geschmack.

Wieso ist jeder Käse im Grunde vier Milliarden Jahre alt? Wer legte das erste Ei – Dino oder Huhn? Wieso mögen Bienen Kaffee und warum tragen Pilze einen Hut? Wieso produzieren Pflanzen Gewürze, Arzneien und Drogen für uns? Und sollten wir aufgrund unserer evolutionären Anlagen eher Steaks oder Grünkernbratlinge essen?

Nature Writer und Bestsellerautor Markus Bennemann nimmt uns mit auf eine kulinarische Zeitreise durch die Erdgeschichte. Wir tauchen nach Urmeeresfrüchten, angeln nach Panzerfischen, pflücken die ersten Früchte – und nippen am ersten Drink. Was ist für uns gesund? Was sollten wir lieber meiden? Auch das gehört zum reichhaltigen Reiseprogramm.

Umfassend wie Yuval Harari, amüsant wie Bill Bryson: ein köstliches Lesevergnügen für alle, die beim nächsten Dinner wirklich was zu erzählen haben möchten!

Ausstattung: ca. 15 s/w-Abbildungen

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