Gut bei Hitze

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Erfrischend einfache Rezepte

Von Katharina Seiser

Verlag: Brandstätter Verlag
18.03.2026
Buch
192 Seiten
Hardcover
ISBN: 978-3-71060926-8

Bibliografische Daten

AutorInnen: Katharina Seiser
Buchtitel: Gut bei Hitze
Untertitel: Erfrischend einfache Rezepte
ISBN: 978-3-71060926-8
Verlag: Brandstätter Verlag
Produktart: Buch
Seiten: 192
Erscheinung: 18.03.2026
Einband: Hardcover
Auflage: 1. Auflage
Format: 195 x 245 mm
Hersteller:

Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG
Wickenburggasse 26/3
AT-1080 Wien

Tel: +43 1 51215430
Fax: +43 1 5121543231
E-Mail: info@brandstaetterverlag.com
URL: www.brandstaetterverlag.com

Autor:innenbeschreibung

Katharina Seiser lebt in Wien und schreibt und lehrt leidenschaftlich gern übers Essen. Die vielfach ausgezeichnete Autorin von Bestsellern wie "Immer schon vegan", "Österreich express" und "30 Pflanzen pro Woche" ist auch Kolumnistin und Kulinarik-Expertin im TV. www.esskultur.at

Produktbeschreibung

Voller Geschmack und ideal bei hohen Temperaturen: Ob fruchtige Gurkenkaltschale mit Walnuss, Panzanella mit Pfirsich und Kapern oder Schoko-Haselnuss-Nicecream – Katharina Seiser weiß, was bei Hitze wirklich schmeckt. Seit über zehn Jahren sammelt die Bestseller-Autorin unter #gutbeihitze Rezepte, die Körper und Geist erfrischen und trotzdem sättigen. In diesem Kochbuch präsentiert sie neue alltagstaugliche Lieblingsgerichte für den Hochsommer: kalte Suppen, schnelle Salate, warme Gerichte mit viel Gemüse, Fermentiertes und kühlende Drinks. Die Rezepte sind unkompliziert und saisonal. Für alle, die auch an Hitzetagen ohne viel Aufwand gut essen wollen: knackig, saftig, aromatisch und frisch!

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