I like my Sauerteig

Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken
15,50 EUR
inkl. MwSt zzgl. Versand
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer
  • 17.10.2024
  • Buch
  • 128 Seiten
  • Hardcover
  • ISBN: 978-3-81862464-4
  • AutorInnen: Susanne Dinkel
  • Buchtitel: I like my Sauerteig
  • Untertitel: Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken
  • ISBN: 978-3-81862464-4
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer
  • Produktart: Buch
  • Seiten: 128
  • Erscheinung: 17.10.2024
  • Einband: Hardcover
  • Format: 110 x 150 mm
  • Illustrationen: Komplett handgezeichnet
  • Hersteller:

    Eugen Ulmer KG
    Wollgrasweg 41
    DE-70599 Stuttgart

    Tel: +49 711 45070
    Fax: +49 711 4507236
    E-Mail: info@ulmer.de
    URL: www.ulmer.de
Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerteig füttern kein Kraftakt mehr, sondern klappt im Handumdrehen. Illustratorin Susanne Dinkel zeigt in diesem komplett handgezeichneten Buch mit viel Witz, aber auch wertvollem Know-How, wie das Backen mit dem mysteriösen Teig problemlos funktioniert. In Rezepten, Anekdoten und kurzen Infos erfährst du alles zum Sauerteig, seinen Hintergründen und seinen faszinierenden Geheimnissen. Nicht nur für BrotliebhaberInnen (übrigens das perfekte Geschenk!), sondern auch für AnfängerInnen, die sich danach garantiert die Schürze umbinden und loslegen!
Susanne Dinkel ist Illustratorin und studierte an der Kunstakademie Stuttgart. Neben dem Backen liebt die selbsternannte "Frischluftfanatikerin" das Joggen und Radfahren.