Knödelzeit ist Glückszeit

Zur Wunschliste hinzufügen

Die 50 besten Rezepte aus der bäuerlichen Küche. Knödel sind Kult! Authentische Rezepte, unverzichtbar für alle Fans der alpinen Küche

Von Tiroler Bäuerinnen

Verlag: Tyrolia
27.09.2025
Buch
152 Seiten
Hardcover
ISBN: 978-3-70224303-6

Bibliografische Daten

AutorInnen: Tiroler Bäuerinnen
Buchtitel: Knödelzeit ist Glückszeit
Untertitel: Die 50 besten Rezepte aus der bäuerlichen Küche. Knödel sind Kult! Authentische Rezepte, unverzichtbar für alle Fans der alpinen Küche
ISBN: 978-3-70224303-6
Verlag: Tyrolia
Produktart: Buch
Seiten: 152
Erscheinung: 27.09.2025
Einband: Hardcover
Format: 190 x 240 mm
Illustrationen: 109 farb. Abb
Hersteller:

Tyrolia GmbH, Verlagsanstalt
Exlgasse 20
AT-6020 Innsbruck

E-Mail: buchverlag@tyrolia.at; auslieferung@tyrolia.at
URL: www.tyrolia-verlag.at

Autor:innenbeschreibung

Tiroler Bäuerinnen aus allen Bezirken des Landes haben für dieses Buch ihre liebsten und besten Knödelrezepte zusammengetragen.

Produktbeschreibung

Knödel sind wahre Alleskönner: ob deftig mit Speck und Käse, locker-leicht mit Gemüse, fein gefüllt mit Fleisch oder unwiderstehlich süß mit Schokolade und Früchten. In diesem Buch teilen erfahrene Bäuerinnen ihre liebsten Knödelrezepte – authentisch, bodenständig und gelingsicher. Entdecke 50 abwechslungsreiche Rezepte, die traditionelle Klassiker ebenso beinhalten wie neue, überraschende Kombinationen. Mit verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Varianten und vielen Tipps gelingt jedes Rezept auch zuhause. Ein Muss für alle, die Knödel lieben!

Schlagwörter