Meine grüne französische Bistro-Küche

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Lieblingsrezepte für jeden Tag

Von Anne-Katrin Weber

Verlag: AT Verlag
17.03.2026
Buch
220 Seiten
Hardcover
ISBN: 978-3-03902286-1

Bibliografische Daten

AutorInnen: Anne-Katrin Weber
Buchtitel: Meine grüne französische Bistro-Küche
Untertitel: Lieblingsrezepte für jeden Tag
ISBN: 978-3-03902286-1
Verlag: AT Verlag
Produktart: Buch
Seiten: 220
Erscheinung: 17.03.2026
Einband: Hardcover
Format: 195 x 265 mm
Hersteller:

AT Verlag AG
Bahnhofstr. 41
CH-5000 Aarau

Tel: +41 58 5106310
E-Mail: info@at-verlag.ch
URL: www.at-verlag.ch

Autor:innenbeschreibung

Anne-Katrin Weber ist Köchin, Ernährungswissenschaftlerin, freischaffende Kochbuchautorin und Foodstylistin. Auf dem Foodblog »veggielicious« lebt sie zusammen mit dem Fotografen Wolfgang Schardt ihre Liebe zu kreativer, köstlicher Gemüseküche aus.

Produktbeschreibung

Frankreich entdeckt das Grün: Sommersalate, Zucchini oder Feigen erobern die Bistro-Tische und die Speisepläne daheim. Die vielgelesene Autorin Anne-Katrin Weber teilt in ihrem persönlichen Kochbuch ihre Leidenschaft für die naturnahe Küche und führt durch die bunt gefächerte Geschmackswelt Frankreichs. \nIm Mittelpunkt steht eine gesunde Küche mit unkomplizierten Köstlichkeiten für jeden Tag: Saftiger Salade Niçoise aus der Provence, cremige Knoblauchsuppe, herzhafte Aufstriche, abwechslungsreiche Käsegerichte und knusprige Tartes. Ergänzt durch wenige, sorgfältig ausgewählte Fleisch- und Fischrezepte und einige anspruchsvolle Gerichte für besondere Anlässe, verbindet das Buch Tradition mit moderner, nachhaltiger Küche. Authentische Geschichten und persönliche Begegnungen machen jedes Rezept zu einer kleinen Reise ins Herz der französischen Lebensart. Genuss für den Alltag – naturverbunden, unkompliziert und voller Geschmack. Bon appétit!

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