Meine schwedische Backstube

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Von Semlor bis Roggenbrot. Süßes & Herzhaftes aus dem Norden

Von Moritz Reuter

Verlag: Christian|Christian
17.04.2026
Buch
208 Seiten
Hardcover
ISBN: 978-3-98951077-7

Bibliografische Daten

AutorInnen: Moritz Reuter
Buchtitel: Meine schwedische Backstube
Untertitel: Von Semlor bis Roggenbrot. Süßes & Herzhaftes aus dem Norden
ISBN: 978-3-98951077-7
Verlag: Christian|Christian
Produktart: Buch
Seiten: 208
Erscheinung: 17.04.2026
Einband: Hardcover
Format: 193 x 261 mm
Hersteller:

Christian Verlag GmbH
Infanteriestr. 11a
DE-80797 München

Tel: +49 89 1306990
Fax: +49 89 130699100
E-Mail: info@verlagshaus.de
URL: www.verlagshaus.de

Autor:innenbeschreibung

Moritz, geboren in den 90ern, ist Koch aus Leidenschaft und lebt mit seiner Familie in Lübeck. Seine Ausbildung in der Gastronomie legte den Grundstein für seine kulinarische Reise durch den Norden, wo er Inspiration für Rezepte und seine Liebe zu regionalen Zutaten findet. Seit fast 30 Jahren zieht es ihn jedes Jahr nach Schweden, wo er die nordische Küche und ihre Ursprünglichkeit erkundet. Auf seinem Blog »nordtied« verbindet er nordische Rezepte mit Reisetipps und stimmungsvollen Eindrücken aus Skandinavien und Norddeutschland. »Lecker, nordisch, reisen!«

Produktbeschreibung

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