Taste the rainbow
Vegane Rezepte mit Liebe gemacht von bo's.kitchen. Eat the rainbow
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- 27.06.2024
- Buch
- 192 Seiten
- Hardcover
- ISBN: 978-3-81862222-0
- AutorInnen: Harriet Porterfield
- Buchtitel: Taste the rainbow
- Untertitel: Vegane Rezepte mit Liebe gemacht von bo's.kitchen. Eat the rainbow
- ISBN: 978-3-81862222-0
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- Produktart: Buch
- Seiten: 192
- Erscheinung: 27.06.2024
- Einband: Hardcover
- Format: 180 x 230 mm
- Illustrationen: 200 Farbfotos
Eine bunte Ernährung ist nachgewiesen unglaublich gesund – je leuchtender die Farbe, desto mehr Nährstoffe sind enthalten! Rezeptentwicklerin und Foodstylistin Harriet von bo’s.kitchen hat über 70 nahrhafte pflanzliche Rezepte in allen Farben kreiert. Von Moon Milk und Galaxie-Donuts bis hin zu Sunshine-Pizza und Rainbow-Buddha-Bowls: Dieses achtsame Vegan-Kochbuch ist ein Must-Have für jedes Küchenregal. Entdecke fabelhafte Frühstücksrezepte, Herzhaftes für den Hauptgang, Regenbogen-Beilagen und -Salate, zuckersüße Desserts und Kuchen sowie kunterbunte Rezeptideen für Kinder – Vegan-Expertin Harriet liefert zu jedem Rezept zusätzlich den Vitamin- und Mineralstoffgehalt sowie eine Variante.
Influencerin Harriet Porterfield, bekannt als "Bo‘s Kitchen", ist Amateur-Köchin und seit über 16 Jahren Veganerin und Foodstylistin. Sie schreibt regelmäßig für das Waitrose Magazin, arbeitet mit verschiedenen Influencern und dem Bio-Lieferdienst Abel & Cole zusammen und gibt bei Adobe Foodstyling-Tutorials.
